- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون دیابت را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
دیابت |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
مصرف فیبر از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند
فیبرهای غذایی بخشی از گیاهان هستند که اغلب در خوراکی های طبیعی مانند حبوبات، غلات کامل، دانه ها، میوه ها و سبزی ها موجود است و مصرف آنها از سرطان روده بزرگ جلوگیری می کند. انسیتیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی کشور اعلام کرد: فیبر در بدن هضم نمی شود ولی وجود آن در روده باعث بیشتر کردن حرکات روده می شود و در عین حال جذب موادی مانند قند و چربی را از روده کم می کند همچنین موجب انبساط دیواره بزرگ می شود.
بنابراین گزارش، فیبر برای درمان و پیشگیری از دیابت، کلسترول بالای خون و سرطان روده بزرگ مفید است و توصیه می شود افراد دریافت فیبر غذایی روزانه خود را افزایش دهند.
این گزارش می افزاید، لازم است افراد تا حد امکان نان و غلات مصرفی خود را از نوع سبوس دار انتخاب کرده و در تهیه و تدارک غذا در صورت امکان از انواع غلات سبوس دار، برنج، ماکارونی، رشته، بلغور و حبوبات استفاده کنند.
انسیتیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی به افراد توصیه کرد، تا حد امکان از میوه های تازه به جای آبمیوه استفاده کنند و انواع سبزی ها و میوه های تازه را در برنامه غذایی خود بگنجانند همچنین تا حد امکان مصرف سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی را محدود کرده و سیب زمینی را به صورت بخار پز و یا تنوری استفاده کنند.
... نتایج مطالعات نشان داده اند که افزودن زنجبیل به نوشیدنی های گرم، از شدت سرماخوردگی می کاهد و بهبوددهنده سیستم گردش خون است مردم یمن غذاهایشان را در یک بشقاب بزرگ سرو می کنند به طوری که وسط آن برنج و کناره های آن گوشت و سبزی می ریزند اما جالب است بدانید که از خوردن برنج زیاد می ترسند و آن را عامل ابتلا به بیماری دیابت می دانند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 27 شهریور 1390 شاخه : آموزش
... ▪ آنزیم های موجود در این میوه، به طور موفقیت آمیزی برای درمان آرتریت روماتوئید و سرعت بخشیدن به مرمت بافت هایی که بر اثر زخم ( زخم ناشی از دیابت و عمل جراحی) به وجود آمده به کار می رود ادامه ...
منبع : پزشکان بدون مرز تاریخ : 26 شهریور 1390 شاخه : میوه ها و سبزی ها
... میزان قند در آب میوه بالاست و به دلیل مایع بودن آب میوه قند آن به سرعت جذب بدن می شود که همین عامل خطر ابتلا به دیابت را افزایش می دهد ... بررسی دانشمندان نشان داد: خوردن سه نوبت میوه یا سبزیجات سبز و برگ دار مانند اسفناج و کلم پیچ در روز، خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد ... آنان می گویند مصرف بیشتر اسفناج و سایر سبزی های برگ دار سبزرنگ می توانند خطر دیابت را کاهش دهند ... یافته های این بررسی حاکی است: خوردن سه نوبت میوه در روز خطر ابتلا به دیابت را 18% و خوردن سبزیجات سبز و برگدار خطر ابتلا به این بیماری را 9% کاهش می دهد ... به علاوه کنترل دیگر عوامل مانند چاقی نقش مهمی در کاهش خطر ابتلا به دیابت ایفا می کند ... آنها دریافتند خوردن یک و نیم وعده اضافی سبزی های برگ دار سبزرنگ خطر ابتلا به دیابت را تا 14 درصد کاهش پیدا می کند، اما خوردن میوه و سبزی بیشتر همراه هم اثر چندانی در این زمینه نداشت ... دیابت نوع 2، شایع ترین نوع دیابت، با شیوع رژیم های غذایی چرب و شیرین و سبک زندگی بی حرکت، به سرعت از کشورهای ثروتمند به کشورهای با سرعت در حال توسعه در حال گسترش یافتن است ... به گفته سازمان جهانی بهداشت با افزایش میزان چاقی، شمار مرگ و میر ناشی از دیابت ممکن است در فاصله میان 2005 تا 2020 دو برابر شود ... اصلاح تغذیه و ورزش عوامل شناخته شده پیشگیری دیابت هستند، اما اینکه کدام غذا برای این هدف بهتر است و چرا، مورد اختلاف بوده است زیرا بررسی های معدودی با کیفیت خوب در این زمینه انجام شده است ادامه ...
منبع : پزشکان بدون مرز تاریخ : 26 شهریور 1390 شاخه : نوشیدنی ها
... آیا ویار و دیابت دوران بارداری ارتباطی با هم دارند؟ در سه ماهه دوم و سوم بارداری به شدت مراقب مصرف قندهای ساده باشید؛ اگر به دیابت دوران بارداری مبتلا شده اید به هیچ وجه سرخود و بی برنامه خوراکی های شیرین و حاوی کربوهیدرات را میل نکنید زیرا این هوس ها می تواند سلامت شما و جنین تان را به خطر بیندازد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 17 شهریور 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... گفتنی است: با پیروی از یک الگوی غذایی سالم در محیط کار نه تنها از اضافه وزن و چاقی، ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، دیابت و سایر بیماری ها پیشگیری می شود بلکه با بهبود عملکرد و افزایش بازده کاری، موجبات ارتقا فرد در محیط های کار نیز فراهم می شود ادامه ...
منبع : وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تاریخ : 15 شهریور 1390 شاخه : حبوبات و غلات
... پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج یک مطالعه گسترده در آمریکا نشان داده است که مصرف روزانه گوشت قرمز به میزان قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را افزایش می دهد ... کارشناسان بهداشتی دانشکده بهداشت عمومی هاروارد بزرگترین مطالعه ای را که تا این تاریخ در زمینه تاثیر گوشت قرمز در بروز دیابت انجام شده سرپرستی و نتایج آن را در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر کرده اند ... این کارشناسان تاکید کردند: مصرف 50 گرم گوشت قرمز فرآوری شده در روز احتمال ابتلا به دیابت را 51 درصد افزایش می دهد و همچنین مصرف 100 گرم گوشت قرمز فرآوری نشده در روز احتمال بروز این بیماری را 19 درصد تشدید می کند ... طبق آخرین آمار مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا، در حال حاضر نزدیک به 350 میلیون فرد بالغ در جهان به دیابت مبتلا هستند و بیش از 11 درصد افراد بالغ بالای 20 سال در آمریکا به این بیماری دچار هستند ... دیابت نوع دوم یک بیماری مزمن است که با افزایش شدید قند خون شناخته می شود و معمولا عواملی چون چاقی، عدم ورزش و تحرک و عادات غذایی ناسالم موجب بروز آن می شوند ... پژوهشگران تاکید می کنند جایگزین کردن گوشت قرمز با پروتئین سالم از محصولات لبنی کم چرب ، آجیل یا غلات سبوس دار به میزان قابل توجهی موجب کاهش خطر دیابت نوع 2 می شود ... آنان تاکید می کنند جایگزین کردن یک وعده در روز گوشت قرمز با یک وعده از غلات با کاهش خطر 21 درصدی دیابت همراه است کاهش می یابد ادامه ...
منبع : پزشکان بدون مرز تاریخ : 13 شهریور 1390 شاخه : فراورده های گوشتی
... شرح این آزمایشات در مجله انجمن دیابت آمریکا ارائه شده است ادامه ...
منبع : همشهری آنلاین تاریخ : 13 شهریور 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... خطر افزایش وزن و دیابت نوع 2 دکتر اسکار فرانکو، یکی از این پژوهشگران گفت که کاهش فشار خون جزو خصوصیات شناخته شده شکلات است ... پژوهشگرانی که این مطالعه را انجام داده اند همچنین هشدار داده اند که مصرف شکلات می تواند منجر به افزایش وزن و دیابت نوع دوم شود ادامه ...
منبع : پزشکان بدون مرز تاریخ : 12 شهریور 1390 شاخه : چاشنی ها و دسرها
... کاهش مصرف گوشت قرمز = پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع 2 مصرف زیاد گوشت قرمز با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در ارتباط است ... اخیرا نتایج پژوهش گسترده ای که در american journal of clinical nutrition منتشر شد نشان می دهد افراد بزرگ سالی که گوشت قرمز زیادی مصرف می کنند بیشتر در معرض ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 قرار می گیرند ... محققان بخش سلامت عمومی دانشگاه هاروارد انگلیس اطلاعات بیش از 440000 نفر را مورد مطالعه قرار دادند تا ارتباط بین مصرف گوشت قرمز و ابتلا به دیابت نوع 2 را بررسی کنند ... بعد از اتمام مطالعات، محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که روزانه 100 گرم گوشت قرمز مصرف می کنند 19 درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار می گیرند ... دکتر فرانک هو سرپرست گروه مطالعاتی معتقد است که خوشبختانه جایگزین کردن منابع پروتئینی سالم تر بجای مصرف گوشت خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش خواهد داد ... پژوهش مذکور همچنین نشان داده است مصرف گردو یا غلات کامل به جای گوشت قرمز می تواند ابتلا به این نوع دیابت را کاهش دهد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 9 شهریور 1390 شاخه : فراورده های گوشتی
... محققان فرانسوی به تازگی دریافتند نوعی ماده طبیعی در خربزه وجود دارد که می تواند با استرس و خستگی مقابله کند دکتر لونا ساندون استادیار تغذیه کلینیکی در این دانشگاه و سخنگوی انجمن دیابت آمریکا در این باره اظهار کرد: خربزه نیز مانند هندوانه و طالبی حاوی مقادیر زیادی پتاسیم است ... و در نهایت این که، مبتلایان به دیابت خربزه نخورند علیرضا ابوالفضلی، کارشناس تغذیه می گوید: دیابتی ها و مبتلایان به اضافه وزن از مصرف زیاد خربزه خودداری کنند ... وی اظهار داشت: قند موجود در خربزه از نوع گلوکز و لولوز بوده فورا جذب خون شده و به همین سبب باعث بالا رفتن سریع قند خون می شود؛ لذا مبتلایان به دیابت و افراد دارای اضافه وزن باید در مصرف آن دقت بیشتری داشته باشند ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 9 شهریور 1390 شاخه : میوه ها و سبزی ها
دیابت |
||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|